10 coisas simples que não são tão antigas quanto você pensa

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Vida moderna está cheio de conveniências simples. É fácil esquecer que tivemos que lidar sem eles há pouco tempo. De nossos pratos a nossas cadeiras, algumas das coisas mais simples que usamos diariamente devem sua existência à explosão de lazer e luxo que se seguiu à Segunda Guerra Mundial.

Até mesmo ferramentas simples, como garfos, que supomos estarem por aí para sempre, só foram introduzidas no Ocidente e no norte da Europa nos últimos dois séculos. Nesta lista, reunimos 10 das coisas simples mais surpreendentes que não são tão antigas quanto você pensa.

10 Sofás

Como muitas coisas da moda, sofás e sofás apareceu pela primeira vez no real Corte francesa. Retratos do final dos anos 1600 mostram mulheres francesas nobres deitadas em sofás.

Dignitários alemães que visitaram os franceses Tribunal reclamou que não parecia mais uma corte real porque todos estavam sentados ou deitados. Esses sofás eram mais projetados para a mentira do que para sentar, no entanto, e tinham pouca semelhança com os sofás nos quais nos sentamos hoje.

O primeiro exemplo de algo que poderíamos reconhecer como um sofá agora era o chesterfield, um projeto que ainda pode ser encontrado hoje. Foi criado em 1700 por Lord Chesterfield, que queria que fosse um lugar onde a elite pudesse se sentar e manter sua dignidade. O chesterfield foi um sucesso entre as classes altas britânicas e rapidamente se espalhou para muitas mansões e casas senhoriais em todo o país.(1)

O homem ou a mulher média, no entanto, ainda não tinha um sofá ou sofá em casa. A sala de estar, ou lounge, tornou-se mais comum durante a era vitoriana, quando as casas das classes mais baixas se tornaram mais luxuosas.

Mas eles ainda eram geralmente lugares de atividade familiar. Em resumo, a maioria dos vitorianos não via muita necessidade de comprar um assento grande e caro quando podiam investir em livros, equipamento de desenho ou instrumentos musicais.

A ascensão do sofá coincidiu em grande parte com o crescimento explosivo do rádio e da televisão, ambos os quais davam às pessoas mais motivos para ficarem ociosas em suas salas de estar. Enquanto isso, as novas tendências dos móveis fizeram com que elas se tornassem mais simples e menos caras, tornando-as mais acessíveis para a família moderna.

No final da Segunda Guerra Mundial, a maioria das casas no Ocidente estava sendo construída em torno de uma sala de estar central dominada por um sofá e uma televisão.

9 Rodovias

Hoje em dia, a maioria de nós não pensa em pular na estrada para percorrer longas distâncias. Mas os EUA são vastos e viajar de um estado a outro sem a assistência do sistema de estradas é quase inimaginável. Até surpreendentemente recentemente, no entanto, se você quisesse viagem nos Estados Unidos, você teve que aturar algumas estradas locais terríveis.

O plano para construir o sistema rodoviário só foi posto em prática em 1956. O Federal Aid Highway Act estabeleceu um plano para mais de 64.000 quilômetros (40.000 mi) de alta capacidade interestadual estradas que seria capaz de acomodar um grande número de automóveis de uma só vez.

O objetivo era eliminar estradas inseguras e rotas ineficientes e garantir viagens seguras e rápidas em todo o país. Uma das principais preocupações do presidente Eisenhower, no entanto, era que os centros populacionais nos Estados Unidos fossem mais fáceis de evacuar no caso de um ataque nuclear.

Durante a Segunda Guerra Mundial, Eisenhower estivera presente na Alemanha, onde o Partido Nazista organizara a construção de um amplo sistema rodoviário na década de 1930. Ele voltou para os EUA determinado a trazer a mesma coisa para a América.

No entanto, a construção de um projeto tão ambicioso exigiu sacrifícios: muitas cidades antigas foram cortadas pela metade pelas novas estradas, e centenas de edifícios, incluindo as casas das pessoas, tiveram que ser demolidos para abrir caminho para essas rodovias.(2)

Os manifestantes se opuseram à construção em muitos lugares e atrasaram o processo. Enquanto isso, outras questões imprevistas impediram o progresso em outras áreas. O sistema de rodovias interestaduais foi finalmente declarado completo em 1992.

8 Pratos de jantar

Estamos mais do que acostumados a comer nossos jantares de placas de cerâmica hoje, mas até recentemente, apenas os mais ricos da sociedade eram capazes de suportar esse luxo. Apenas algumas centenas de anos atrás, a ideia de um prato de cerâmica era totalmente estranha ao Ocidente.

Nos tempos medievais, a maioria das pessoas come a comida em uma tigela de madeira. Pratos não eram comumente usados ​​porque a grande maioria das refeições (ou pelo menos, aquelas não comidas pelos ricos) vinha na forma de sopas, ensopados e mingau.

Tigelas de madeira eram simples, baratas e práticas. Quando o homem ou a mulher média precisavam de algo mais parecido com um prato, usavam uma trincheira – a meio caminho entre um prato e uma bandeja de jantar. Freqüentemente, essas valetadeiras eram feitas de pão velho e duro que tinha ficado duro. O trencher podia então ser comido após a refeição ou, se você fosse mais rico, entregue aos pobres como esmola.

As classes altas faziam suas refeições de pratos, travessas e tigelas de estanho. Infelizmente para eles, o estanho geralmente continha chumbo, então eles tendiam a envenenar o chumbo com o tempo. Além disso, as louças das classes superiores pareciam bastante semelhantes às que usamos hoje.

Nos anos 1600 e 1700, a nobreza européia desenvolveu uma obsessão com todas as coisas chinesas e japonesas. Isso afetou tudo, desde a decoração ao mobiliário para estilos de pintura, mas foi especialmente sentida na sala de jantar.(3)

Os ricos adoravam exibir sua fina porcelana – suas xícaras e pratos de porcelana e cerâmica que haviam importado do Oriente. Embora possuir um conjunto completo de cerâmicas fosse o sonho, também era muito caro, por isso muito poucos podiam pagar.

Durante a era vitoriana, a indústria cerâmica foi industrializada. Lugares como o Stoke-On-Trent no Reino Unido começaram a fazer louças de cerâmica por uma fração do preço normal. Nos anos 1900, quase todas as pessoas no Reino Unido e nos EUA faziam suas refeições em pratos de cerâmica.

7 Romances

Literatura e drama existem há milhares de anos. Mesmo que não possamos nomear um antigo grego tragédia fora de nossas cabeças, a maioria de nós já ouviu falar deles, e muitos de nós tivemos que ler Shakespeare na escola. Quase todo entretenimento antigo tinha uma coisa em comum. Foi projetado para ser realizado e desfrutado comunalmente – em um palco ou em um evento, em vez de sozinho em particular.

De volta ao dia de Shakespeare, mesmo os mais dedicados de seus fãs nunca teriam lido as peças no papel. Assim como gostamos de filmes hoje, a maior parte do entretenimento não exigia leitura.

O nascimento do romance coincidiu em grande parte com o surgimento de alfabetização entre as pessoas comuns. No entanto, durante a maior parte da história, os livros eram em grande parte não-ficcionais.

Eles serviam como referências ou guias para uma elite erudita ou rica que podia se dar ao luxo de aprender as habilidades para lê-los e tinha dinheiro para comprá-los. Mas como todos na sociedade tornaram-se capazes de ler, um novo mercado surgiu para pessoas dispostas a ler literatura por si mesmas.

Os primeiros romances percorreram uma linha tênue entre ficção e não-ficção. A maioria deles posou como biografias de pessoas reais com histórias sensacionais, como Robinson Crusoe e Moll Flanders. O romance como o conhecemos hoje surgiu no início do século XIX. Um dos primeiros romances a ganhar popularidade foi o de Jane Austen Orgulho e Preconceito, publicado em 1812.(4)

6 Piqueniques

Piqueniques é o tipo de coisa que acabamos fazendo com nossos pais e outros membros mais velhos da família. Eles são uma maneira simples, tranquila, agradável e lenta de passar a tarde. Eles têm um charme pitoresco do velho mundo para eles, como se pertencessem a uma era mais pacífica e tradicional do que aquela em que vivemos.

Se alguém apontasse isso para um vitoriano, no entanto, ele provavelmente teria coçado a cabeça e olhado para a pessoa engraçada. Isso ocorre porque o piquenique era geralmente uma festa coberta. Foi uma tradição trazida para a Grã-Bretanha (e, portanto, para a América) no final dos anos 1700 por nobres franceses exilados que foram expulsos pela revolução Francesa.

Muitos deles estavam acostumados a melhores estilos de vida do que podiam agora, então começaram a organizar festas para torná-los mais baratos. Uma pessoa forneceria o local, e esperava-se que todos os convidados trouxessem alguma comida (e muito álcool) para contribuir com o bufê. Durante a maior parte da era vitoriana, o piquenique significava uma festa interna bêbada, geralmente com peças amadoras e festas no meio da noite.

Por razões que não são claras, o piquenique foi adaptado pelas classes médias inglesas no início do século XIX. O país estava bem no meio do movimento romântico, que glorificava a natureza. Então, muitos deles tiraram suas festas do lado de fora para estarem mais próximos do mundo selvagem.

Piqueniques no interior e no exterior existiam lado a lado até o início de 1900, época em que o piquenique ao ar livre havia prevalecido. Não foi por mais algumas décadas, no entanto, que o álcool e a festa foram substituídos pelo sanduíche e pela cesta de vime.(5)

5 Supermercados

Muitos de nós tememos ter que fazer a viagem semanal ao supermercado. Na memória recente, no entanto, fazer as compras semanais significava ir a mais de um lugar: pão da padaria, carne do açougue, frutas e legumes do verdureiro, e cereais, enlatados, e similares da mercearia. Quase todas essas lojas eram administradas por indivíduos ou famílias e tinham seus próprios fornecedores, preços e costumes.

Cadeias de lojas apareceram pela primeira vez nos EUA na década de 1920, mas eles ainda mais ou menos seguiram esse sistema. Não foi até 1930 que o primeiro supermercado apareceu, mas demorou muito tempo para o mundo se adaptar a eles.(6)

Especialmente na Grã-Bretanha, onde o primeiro supermercado foi inaugurado em 1948, as pessoas lutavam com o conceito do supermercado, sentindo-se rudes por tirar os itens das prateleiras e ficarem impressionados com a ampla seleção de itens disponíveis. Durante toda a Segunda Guerra Mundial, nem uma única família britânica comprou sua comida em um supermercado.

Velhos hábitos são difíceis de morrer. Mesmo em 1950, apenas 35% da comida dos Estados Unidos foi comprada em supermercados.

O mundo do varejo que conhecemos hoje finalmente surgiu nos anos 60, quando surgiram supermercados gigantescos e elegantes, que eram finamente adaptados nos bastidores para atrair e manter clientes. Enquanto isso, shopping centers e afins estavam reunindo lojas menores e mais especializadas por conveniência.

4 Fornos

Os fornos são uma das ferramentas mais antigas usadas para cozinhar alimentos. Milhares de anos atrás, eles eram construções básicas. Feito de barro ou terra, eles poderiam ser tão simples como um buraco no chão com um fogo.

Mas mesmo durante o período medieval e além, a maioria das famílias não tinha forno. Em vez disso, compraram seus alimentos cozidos diretamente do padeiro ou pagaram uma pequena quantia para usar o forno. Isso porque os fornos eram grandes e difíceis de movimentar e manejar, especialmente dentro do lar relativamente pobre da média medieval família.

Os primeiros fornos de ferro fundido foram feitos em quantidades relativamente altas em 1700, e a inovação durante a era vitoriana os tornou menores, mais avançados e mais baratos. Não foi até a década de 1830 que os primeiros fornos de ferro compactos foram comercialmente bem-sucedidos, mas mesmo assim a maioria das pessoas ainda fazia a maior parte de sua culinária em uma lareira.(7)

O produto moderno, com forno interno e cooktop para panelas e frigideiras, só foi encontrado na maioria das casas do Ocidente na década de 1920. Naquela época, os fornos elétricos já haviam começado a competir com a variedade de gás.

3 Quintal

Embora o quintal possa evocar pensamentos indesejados de cortar a grama ou capinar o flor patch, nossos quintais hoje são indiscutivelmente lugares de entretenimento e diversão. Quer os usemos para receber churrascos ou sentar-se no pátio, não há como contestar que os nossos pátios são como os nossos parques privados de hoje.

Até recentemente, porém, o jardas por trás de nossas casas havia lugares de trabalho, não de lazer. Antes de encanamento e banheiros internos, a maioria das casas tinha um banheiro no fundo do quintal.

Antes da refrigeração, as famílias cujas casas não tinham caves frias e secas cavavam uma adega no quintal para armazenar alimentos frescos. Na maior parte do tempo, essa comida fresca era caseira porque grande parte do quintal era destinada ao jardim para o cultivo de vegetais de raiz, como cenouras, batatas e nabos.(8)

Mesmo em áreas urbanas, o estaleiro muitas vezes complementava a economia do lar. Pode ser usado para marcenaria ou outros ofícios artesanais que de outra forma exigiriam o aluguel de uma oficina. Também poderia ser usado para manter animais como galinhas ou cães, algo que ainda é relativamente comum em toda a América.

Usando o quintal como um lugar prático chegou ao fim nos anos de boom econômico do pós-guerra dos anos 1950 e 60. Anúncios e mídia começaram a retratar a casa como um local de descanso do trabalho. A unidade familiar estereotipada era dominada por um homem que dirigia para o trabalho todos os dias e uma mulher que ficava em casa e cuidava das crianças. A sociedade mudou, e o quintal se transformou em um lugar de luxo e não de trabalho.

2 Garfos

Nós temos usado garfos no Oeste por centenas de anos . . . mas eles eram uma ferramenta de agricultura e jardinagem. A ideia de usar um garfo pequeno para comer comida era uma novidade e teria ganho alguns altos risos até relativamente pouco tempo atrás na história.

Desde o período medieval e além, a maioria das pessoas usava uma faca para comer sua comida. Essa era a mesma faca que eles carregavam no cinto e usavam para suas outras tarefas diárias.

Se você fosse uma pessoa rica, você tinha colheres especiais (muitas vezes prata) para o banquete, mas estes foram entregues e recolhidos novamente durante as refeições para garantir que nenhum deles fosse roubado. Mesmo nessas situações, a maioria dos convidados trazia suas próprias facas para a mesa e garfos eram desconhecidos.

Quando um segundo implemento era necessário para lidar com a comida, a maioria – incluindo os mais ricos – usava apenas as mãos. Em parte, foi por isso que lavaram as mãos antes e depois de cada refeição.

No início, os garfos eram desconfiados e ridicularizados. Escritores religiosos medievais usaram-nos como um exemplo de vaidade e excesso desnecessários, sugerindo que o desejo de não tocar a comida era um exemplo de orgulho. Outros apenas pensaram que eram ridículos, difíceis de usar e bastante inúteis. Isso pode ter sido verdade, já que os poucos garfos medievais eram em geral de duas pontas.(9)

A bifurcação chegou à França no final dos anos 1500, quando Catarina de Médicis levou o costume à corte real e o apresentou à nobreza. Permaneceu como uma ferramenta da elite por um longo tempo, acabando por entrar em uso comum na França na década de 1750 e na Grã-Bretanha e além, no século XIX.

Mesmo assim, havia aqueles que evitavam o garfo e seus modos estranhos. Ainda em 1897, alguns marinheiros britânicos se recusaram a comer garfos porque consideravam os implementos viris.

1 Camas

Hoje em dia, há tantas maneiras de personalizar uma cama quanto pessoas para dormir em uma. Podemos escolher entre milhares de diferentes materiais de colchão, tamanhos e estilos, diferentes espessuras de edredons e um número incontável de edredons cores e padrões. Não há duas camas para parecerem iguais.

Mas a cama, por mais simples que pareça, não existe há tanto tempo. De fato, ainda estamos aprimorando as tecnologias de espuma de memória e similares até hoje. Mas volte no tempo – digamos, para o período medieval – e camas tornar-se quase irreconhecível.

Se você fosse moderadamente rico, sua família teria uma cama muito grande. Essa cama, cercada de postes e cortinas, costumava ser grande o suficiente para abrigar quatro ou cinco pessoas e podia ser usada por toda a família ao mesmo tempo. Os mais ricos tinham leitos para os pais e separados para os filhos. A pessoa comum, no entanto, arrumava a cama no chão com juncos frescos e talvez um cobertor.

A vida na época medieval era muito mais comunitária do que é hoje. A maioria das pessoas não pensava em dividir espaço para dormir com as pessoas ao seu redor, apesar das óbvias preocupações com a privacidade.(10)

No início do período medieval, até mesmo o conceito do quarto como seu próprio quarto separado era raro e um pouco estranho. A idéia de quartos separados desenvolveu-se durante o Renascimento, mas não se estabeleceu em todas as classes da sociedade até o século XVIII. Mesmo assim, era comum até seis irmãos dividirem um único quarto, se não uma cama de solteiro, sem que ninguém pestanejasse.

As camas continuaram a se desenvolver. A ideia de postes de canto caiu fora de moda, e o primeiro colchão de molas foi projetado no meio da era vitoriana. Era grosseiro e barulhento, no entanto, e colchões de molas não se tornaram comuns até a década de 1950. Naquela época, os quadros de cama minimalistas de hoje tornaram-se moda.

Fonte: List Verse

Autor original: JFrater